Roti goreng adalah camilan yang populer di berbagai belahan dunia. Kombinasi antara roti yang renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya menjadi hidangan yang disukai banyak orang. Jika Anda mencari resep yang mudah dan cepat untuk membuat roti goreng, berikut adalah resep sederhana menggunakan hanya 3 bahan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 6 lembar roti tawar (gunakan roti yang agak keras)
- 2 butir telur
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-Langkah Pembuatan:
1. Menyiapkan Roti:
- Potong tepi roti tawar, kemudian potong masing-masing lembar roti menjadi dua segitiga atau persegi panjang sesuai selera.
2. Membuat Adonan Telur:
- Kocok telur dalam mangkuk hingga tercampur rata.
3. Membuat Roti Goreng:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Pastikan minyak cukup panas sebelum mulai menggoreng.
- Celupkan potongan roti ke dalam adonan telur, pastikan roti terendam dengan baik.
- Goreng potongan roti yang sudah dilapisi telur dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Ini biasanya memakan waktu sekitar 2-3 menit untuk setiap sisi.
- Angkat roti goreng dari minyak dan tiriskan pada kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
4. Sajikan:
- Roti goreng yang sudah matang dan renyah siap disajikan. Anda bisa menambahkan taburan gula halus atau madu sebagai hiasan jika suka.
Roti goreng 3 bahan ini adalah camilan yang cepat dan mudah disiapkan, cocok untuk sarapan, camilan sore, atau hidangan penutup ringan. Anda juga dapat mengkreasikan roti goreng dengan toping tambahan seperti selai, keju, atau potongan buah sesuai selera. Selamat mencoba!